Insieme 酒吧:把複雜留給自己,把自由還給顧客!真食律師王婷談 Jeff的「單杯酒經營學」與顧客信任
把複雜留給自己,把探索的自由還給顧客!「Insieme,就是我們一起。」!真食律師王婷分享 Insieme wine bar主理人 Jeff 的單杯經營學與定價邏輯——不收隱藏服務費、專注眼前顧客的服務邊界。透過清晰的原則與低門檻體驗,建立顧客信任,將單次過客轉化為長期相伴的品牌夥伴。
3天前
即興藍夜的職人餐酒學:真食律師王婷與Lapis Lazuli的合作故事
「即興,是準備得夠多以後的自由。」真食律師王婷記錄與 Lapis Lazuli 主理人拉皮合作「即興藍夜」餐酒會的深刻體驗。從奧地利 Grüner Veltliner 配南德馬鈴薯沙拉,到義大利 Verdicchio 搭配菠菜麵疙瘩,帶你拆解餐酒搭配背後的風土歷史與職人堅持。
7月24日
颱風假不是假?老闆可以不給薪?中小企業必懂的出勤、薪資與營運管理
颱風假停班一天企業損失多少?經營者不能只用 GDP 簡單粗暴地計算!本文律師從營運、人力、合約、安全與信任五大維度分析,中小企業主應打造「紅黃綠燈管理機制」,明訂現場必要工作、遠距辦公與停止出勤的應變條款。用清晰的天災出勤規則取代勞資爭議,同時深度解析臨時居家辦公(WFH)的制度問題、職業災害、2026家庭照顧假新制的實質影響。
7月10日


































